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吉林雪乡农家乐“胖厨娘”减肥有秘方

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简介 新华社长春1月27日电(记者刘硕、胥舒骜)记者近日来到位于吉林省舒兰市上营镇马鞍岭村的二合雪乡采访时,不少人都提到了一位农家乐“胖厨娘”了不起的故事:没刻意,去年却甩掉40斤体重。

吉林雪乡农家乐“胖厨娘”减肥有秘方

  新华社长春1月27日电(记者刘硕、胥舒骜)记者近日来到位于吉林省舒兰市上营镇马鞍岭村的二合雪乡采访时,不少人都提到了一位农家乐“胖厨娘”了不起的故事:没刻意,去年却甩掉40斤体重。   这位名叫任丽英的“胖厨娘”到底有啥秘方记者在农家院见到她时,得到了一个爽快的答案:“做菜累的呗。

”  记者眼前的任丽英已有50多岁,身材标准,个头不高,十分精干。 她告诉记者,以前自己身体最重时近150斤。

2016年底,任丽英所在的马鞍岭村开始打造当地的冰雪旅游景区,一直犯愁没啥赚钱办法的任丽英决定“下海”,和丈夫开起农家乐。   “以前我自己经常琢磨做菜,手艺还行,村里有啥事我都去帮忙做菜,大家很认可。

”任丽英说,开办农家乐正好可以用上她的一身厨艺,连厨师都不用请。

办理好相关手续和证件,任丽英正式变身农家乐的“厨娘”。 虽然没到学校正式学过厨艺,但任丽英自己不断摸索,掌握了东北农家菜的“全本秘籍”。   任丽英的40斤体重就是在煎炒烹炸的忙碌中甩掉的。

2017年入冬,知名度渐高的二合雪乡游人如织,任丽英的农家乐客人一茬接一茬。 丈夫采购备料,女儿和服务员里外穿梭,任丽英则在灶台前扎稳了脚跟。

  “最忙的时候灶台火都不敢熄,一道菜接一道菜做,有一天连续做了18桌菜,快累散架了。 ”任丽英说,有时候要从早上起来忙到晚上客人休息,一天只能吃上一顿晚饭。

  正是在这能把人“累散架”的节奏里,任丽英的体重不断下降。 忙完一个冬季,http:///tixing/,她发现自己的体重从150斤掉到110斤。   “减到110斤的时候脸色蜡黄,现在已经练出来了,体重也稳定在这个水平。 ”任丽英说,自从开起农家乐,身材也变好了,这么成功,村里不少人都羡慕自己。

  现在,任丽英的农家乐营业面积已经扩大到300多平方米,同时接待百十来人不成问题。

任丽英还在不断琢磨新菜,菜单越来越丰富。   眼看着要过年,游客高峰期就要到来,任丽英又做好“掉几斤分量”的准备。   “累吗”记者问。   “咋不累,但我越累越乐呵。

”任丽英说。

(完)(责任编辑:)。